AIによる協業仮説
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AI、ナス、届出代行の3本柱でBtoC/BtoBの両輪で展開するヘルス・フードテック事業
株式会社ウェルナスは、「AI食事業」「ナス事業」「機能性表示食品届出代行事業」の3つの事業をBtoCとBtoBの両輪で展開している。個人向け(BtoC)には、AIアプリ「NEWTRISH」で個々の健康状態を分析し、最適な食事を提案。その解決策として自社開発のナス由来サプリ「えみふる」を販売するなど、データ解析と製品提供を連携させている。企業向け(BtoB)には、「AI食」技術のエンジン提供や共同研究、ナス生産者とのコンソーシアム、そしてナス事業で培ったノウハウを活かした機能性表示食品の届出代行サービスを提供し、事業の多角化を図っている。
ターゲット顧客
BtoC：健康診断などで血圧の高さや体重増加を指摘され、改善の必要性を感じているものの、従来の健康法では成果が出なかったり、継続が困難だったりする30代から60代の男女。 BtoB：AI食技術を活用した共同事業や研究開発を求める企業、ナス生産者や食品製造会社、機能性表示食品の開発・届出を検討している食品メーカーなど。
提供価値
AIが個人の食データと体データの関係を解析し、その人に合った栄養素を特定することで、画一的ではない「自分だけの」解決策を提供する。これにより、ユーザーは「減塩に頼らず血圧を改善する」といった従来の常識に捉われないアプローチが可能となり、無理な我慢やストレスから解放され、食の楽しみを維持しながら持続可能な形で健康目標を達成できる。
収益モデル
収益は3つの事業から構成される。 1. AI食事業：スマートフォンアプリ「NEWTRISH」のサブスクリプション料金（無料のLiteプラン、月額1,400円のBasicプラン、月額44,800円のSupremacy(β版)プラン）。 2. ナス事業：自社オンラインショップでのナス由来サプリメント「えみふる」などの製品販売（例：1パック1,900円）。 3. 機能性表示食品届出代行事業：食品メーカーなどへのコンサルティングや届出代行に対する手数料。
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