AIによる協業仮説
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事業概要
グローバルな食品酒類総合企業としての事業基盤と、CVCを通じた次世代事業の創出
サントリーホールディングスは、飲料・食品、酒類、健康食品を三本柱とするグローバルな食品酒類総合企業です。既存事業の強力なブランドポートフォリオを活かしつつ、2021年にCVC機能を持つ「未来事業開発部」を新設。スタートアップとの「共創」を通じて、既存事業の枠を超えた「非連続な成長」を目指し、2030年に向けた次世代の成長事業確立に取り組んでいます。
事業内容
サントリーグループは、飲料・食品、酒類、健康食品などを中心にグローバルで事業を展開しています。主要な事業セグメントは以下の通りです。 ・飲料・食品事業: 「サントリー天然水」「BOSS」「伊右衛門」などの清涼飲料を展開。 ・酒類事業: 「山崎」「ジムビーム」「ザ・プレミアム・モルツ」などのスピリッツ、ビール、ワインを製造・販売。 ・その他（ウエルネス事業など）: 「セサミン」「ロコモア」などの健康食品や、外食・加食事業などを展開。
CVC設立の背景
2021年6月、CVC（コーポレート・ベンチャー・キャピタル）機能を持つ「未来事業開発部」を新設。これは、2030年にサントリーグループを担う次世代の成長事業を確立することをミッションとしています。既存事業の延長線上ではない「非連続な成長」と新たな価値創出を目指し、スタートアップが持つ斬新な技術やサービスと、サントリーが持つブランド力や研究開発力、販路などを掛け合わせるオープンイノベーションを加速させることを目的としています。
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