CATALYST
Nomy（Norwegian Mycelium AS） - 菌類を用いて食品加工工場から排出される副産物や副産液をアップサイクルし、高タンパク質源となる菌糸体プロテイン（マイコプロテイン）に転換する発酵科学のリーディングカンパニーです。 | FIRST CVC