AIによる協業仮説
協業仮説を表示するにはログインが必要です
即席麺事業の枠を超え、新たな食文化を創造する「Beyond Instant Foods」戦略
世界初の即席麺「チキンラーメン」を開発した総合食品企業グループ。中核の即席麺事業に加え、「Beyond Instant Foods」のスローガンを掲げ、国内の人口減少などによる市場変化を見据えた新規事業の創出に注力している。具体的には、おいしさと栄養の完全なバランスを追求する「完全栄養食」や、環境問題に対応する「プラントベースフード」など、新たな食文化を創造することで持続的な成長を目指す。
事業内容
グループは主に以下の事業を展開している。 ・国内即席麺事業: 「カップヌードル」「チキンラーメン」などを擁する中核事業。 ・海外即席麺事業: 米州、中国、アジア、欧州などグローバルに展開。 ・低温食品事業: チルド食品や冷凍食品の製造・販売。 ・菓子・飲料事業: シリアル製品「ごろグラ」や「ぼんち揚」、乳製品などを展開。 また、新規事業として「Beyond Instant Foods」戦略の下、以下の分野に注力している。 ・完全栄養食「完全メシ」: おいしさと栄養の完全なバランスをコンセプトにしたブランド。 ・プラントベースフード: 植物性たんぱく質を活用した食品開発。本物に近い食感や見た目を再現した「プラントベースうなぎ」など。 ・その他新規事業: 有名ラーメン店の味を家庭に届けるデリバリーサービス「RAMEN EX」など。
CVC設立の背景
特定のCVC（コーポレート・ベンチャーキャピタル）子会社は設立していない。その代わり、2019年10月に副社長・COOの指揮のもと「Beyond Instant Foods Lab」という社内組織を立ち上げている。その目的は、スローガンである「Beyond Instant Foods」（即席食品の価値を超えた新たな食文化への挑戦）を具現化し、インスタントラーメンに次ぐ事業の柱を作るべく、新たな食文化の創造を目指すことにある。また、外部プログラム「Food Tech Studio – Bites!」にも参画し、国内外のスタートアップが持つ新たな技術や考え方を積極的に取り入れ、食文化のイノベーションを加速させることを目指している。
AI生成コンテンツに関する免責事項
本ページの情報（テキスト、図解、分析結果）は、公開情報を基にAI（人工知能）が自動生成したものです。情報の正確性や完全性を保証するものではありません。意思決定の際は、必ず一次情報をご確認ください。